Экспертный сайт журнала «Женское здоровье»
Клара Георгиевна Серебренникова

Доктор медицинских наук, заведующая гинекологическим отделением с применением вспомогательных репродуктивных технологий ЦКБ РАН, профессор Первого Московского государственного медицинского университета им. И.М. Сеченова

Клара Георгиевна Серебренникова

Кефир от бесплодия

Ходит много слухов о том, что те или иные продукты способны помочь или, наоборот, помешать женщине забеременеть. Какие из них имеют под собой основания, а каким верить не стоит?

Кефир от бесплодия

— Говорят, что женщина, сидящая на жесткой диете, не может забеременеть.

— Здесь есть рациональное зерно. На самом деле любая жесткая диета — это так или иначе несбалансированное питание. А оно может приводить к недостатку витаминов и препятствовать желанному зачатию. В ряде случаев неправильная еда вызывает также сложности с вынашиванием малыша и даже проблемы с внутри­утробным развитием ребенка.

Но есть и обратная сторона медали. Избыточное питание может вызывать такие же проблемы с зачатием! Особенно это касается еды, содержащей большое количество углеводов и ведущей к набору лишних килограммов.

Именно поэтому питание женщины, желающей стать мамой, должно быть в первую очередь рациональным.

Максимум вареной, запеченной и паровой пищи, минимум — жареного, копченого, острого. Умеренное количество рафинированных углеводов, ограничение суррогатных продуктов, употребление свежих фруктов, овощей, «кисломолочки». Достаточное количество белков и «правильных» жиров. Полагаю, что выполнять такие рекомендации несложно.

— Говорят, что если придерживаться вегетарианства и не есть мяса и молочных продуктов — не забеременеешь.

— Исследователи еще не пришли к однозначному мнению о том, как влияет на возможность зачатия отсутствие мяса в рационе женщины. А вот с молоком ситуация иная. Американские ученые провели исследования и сделали очень интересный вывод. Оказывается, регулярное употребление молочных продуктов, в частности кефира и молока, значительно повышает вероятность беременности.

Такая зависимость связана с протеином — гормоном, содержащимся в молоке. Он существенно увеличивает выработку женских половых гормонов. Это и повышает шансы женщины на то, что она забеременеет.

Но хочу оговориться: речь идет о биологически «чистом» молоке, а не о том, которое благодаря различным добавкам имеет срок годности полгода. Лучше выбирайте ультрапастеризованное молоко. В нем сохранен максимум полезных веществ.

— Говорят, что тем, у кого проблемы с овуляцией, нужно есть чечевицу, шпинат и свеклу — они помогают.

— Это на самом деле так. Все названные продукты очень эффективны при нарушениях овуляции. Причина в том, что и в свекле, и в шпинате, и в чечевице содержится большое количество железа.

Ученые сегодня уверенно говорят о том, что еда с высоким содержанием железа способствует овуляции. Она также существенно повышает способность женского организма к рождению здоровых детей. Причем особенно эффективно именно железо так называемого «растительного» происхождения. То есть как раз то, что содержится и в чечевице, и в шпинате, и в свекле.

Еще один большой плюс этих продуктов — в высоком содержании фолиевой кислоты. Она нужна для формирования здоровых яйцеклеток в женском организме.

— Говорят, что употребление соевых и соесодержащих продуктов не только препятствует зачатию, но и делает женщин бесплодными.

— В этом утверждении есть доля истины. «Противозачаточный» эффект, вызываемый употреблением сои, во многом обусловлен веществом, входящим в ее состав. Речь идет о генистеине. Раньше считалось, что поскольку это вещество очень похоже на женские гормоны эстрогены, то оно полезно для представительниц прекрасного пола.

Но недавно учеными получены совершенно неожиданные данные. Оказывается, именно генистеин, содержащийся в сое, может способствовать развитию бесплодия у женщин. Исследования показали, что гормон нарушает развитие яичников. Это, в свою очередь, ведет к бесплодию.

Пока это только предварительные данные. Но в таких случаях лучше перестраховаться. Поэтому я бы посоветовала женщинам воздержаться от сои во всех видах. Особенно тем, кто планирует стать мамой.

— Говорят, что гормональный фон, необходимый для наступления беременности, восстанавливают брокколи, оливки и миндаль.

— Полагаю, что имеются в виду полиненасыщенные жирные кислоты, которых много и в миндале, и в брокколи, и в оливках.

С помощью таких кислот в женском организме начинают вырабатываться особые вещества, необходимые для здоровой жизни. И в том числе — для зачатия. Но проблема в том, что эти кислоты можно получить только с едой — самостоятельно они не производятся. А если их не хватает — гормональный фон нарушается. И возникают неминуемые проблемы с зачатием.

Поэтому женщинам, желающим забеременеть, советуют есть продукты с большим количеством этих кислот. А оливки, брокколи и миндаль — несомненные «лидеры» по их содержанию.

— Говорят, что есть продукты, повышающие шансы зачать девочку или мальчика.

— Да, я слышала, что такое мнение существует. Девочки якобы «любят» жидкости, а мальчики — животный белок. Поэтому если хотите зачать дочку, то пейте больше воды, а если мальчика — ешьте одно мясо. Существуют и другие «пищевые рекомендации» по этому поводу.

Я могу сказать только одно. Насколько мне известно, на сегодняшний день нет никаких достоверных данных, подтверждающих эту теорию. И пол будущего ребенка никак не зависит от того, что ели или не ели его родители.

— Говорят, что для лечения бесплодия есть специальная диета.

— Я бы не назвала это диетой. Но определенные советы по питанию парам, желающим зачать ребенка, мы, конечно, даем.

По результатам анализов и обследований каждому из супругов даются те или иные рекомендации, в том числе и по питанию. У мужа и жены проблемы с зачатием, как правило, обусловлены разными причинами. Поэтому и изменения в еде у них будут разные.

Если говорить о женщинах, то одна из наиболее частых сложностей с зачатием эффективно снимается приемом разных групп витаминов. Поэтому одним пациенткам мы рекомендуем добавлять в рацион облепиху и кукурузу. Другим — семена подсолнечника и зеленый горошек. Третьим — яйца и печенку.

Решить одну из проблем, связанных с зачатием, может помочь морская капуста. В ней содержится масса полезных веществ, повышающих способность женщины к оплодотворению и способствующих вынашиванию ребенка.

Очень существенным моментом для будущих мам является правильное питание в разных фазах менструального цикла.

С первого дня месячных начинается фолликулиновая фаза. Происходит гормональная перестройка, из-за которой снижается аппетит. В это время в свой рацион нужно включить свежие овощи и фрукты, белковые продукты и цельные злаки. И по возможности исключить алкоголь, острое и жареное. Не допускать избытка шоколада, кофе, крепкого чая и соли. Пить следует много, но лучше всего — травяные чаи и воду.

На 14–15-й день цикла наступает лютеиновая фаза. Организм увеличивает свои энергетические запасы, необходимые для зачатия. Аппетит, соответственно, повышается.

В этой фазе лучше всего увеличить количество калорий за счет белковых продуктов — мяса, рыбы, нежирного кефира и творога, фасоли. Так вы и насытитесь, и не пополнеете. А вот мучного и сладкого нужно избегать.

Для повышения способности к овуляции в первой фазе цикла стоит отдать предпочтение продуктам, богатым эстрогенами. Их выбор огромен. Это зерновые и бобовые культуры. Твердый сыр, мясо и молоко. Морковка, тыква, помидоры, цветная капуста.

Во второй фазе нужно повышать уровень прогестерона. Для этого подойдут яйца, орехи, семечки, черная и красная икра.

Материалы по теме: